Colivă din 500 g arpacaș: rețeta tradițională pentru un desert simbolic
Coliva este un desert simbolic, încărcat de semnificație în tradiția creștin-ortodoxă, dar și o rețetă ce aduce aminte de simplitatea și valorile culinare tradiționale. Preparată cu ocazia pomenirilor și a…
Rețetă de kimchi: cum să faci un preparat coreean savuros și sănătos
Kimchi, condimentul emblematic al bucătăriei coreene, este mult mai mult decât un simplu acompaniament. Este o combinație complexă de legume fermentate, cu arome intense și beneficii pentru sănătate. Dacă ești…